※季節にあった食材を使っておりますので、期間限定のメニューもございます。 旬の食材についてはこちらをご覧ください。
北陸の一部でしか捕れない小エビの唐揚げ。カリッとした食感と白えびの香ばしい風味が絶妙。
1皿 550円
清々しい風味の和風ソースをかけて、素材の味を引きたてました。
1皿 850円
新鮮でクセのない生肉を自家製ローストに仕上げました。
1皿 750円
揚げたてのやわらかいもちに香りの良い岩のりがよくあいます。
1皿 700円
古くから伝わる石川県の郷土料理。和食では、めずらしい小麦粉のあんかけ。
1皿 1,050円
いしるとは、奥能登に古くから伝わる魚醤のこと。風味豊かな能登の味。
もち米をつめて姿のまま蒸しあげました。シンプルであっさりとした味付け。
※お造り単品、旬のメニュー、単品は店内ボードをご覧下さい。
1,550円~